Autor: Kalina Marciniak

Geboren in Berlin und mit der polnischer Kultur und Sprache aufgewachsen, habe ich mich nach dem Bachelor in die große weite Welt des osteuropäischen Landes Polen aufgemacht und meinen Master in Warschau begonnen. Live aus der Hauptstadt werde ich euch von den besten und interessantesten Plätzen berichten :)
________________________________________
Born in Germany, grown up with the Polish culture and language I decided after my Bachelor to start my Master in Warsaw. Live from the capital I will inform you about the best places to be!;)

ESCAPE GAMES BERLIN – dem Meisterdetektiv auf der Spur | Being on the Track of Sherlock!

“It is a capital mistake to theorize before one has data. Insensibly one begins to twist facts to suit theories, instead of theories to suit facts.”  – Sherlock Holmes

sherlock1_1000

Continue reading “ESCAPE GAMES BERLIN – dem Meisterdetektiv auf der Spur | Being on the Track of Sherlock!”

Please follow and like us:

CHŁODNIK | Kaltes Sommersüppchen | Polish Cold Summer Soup

Think Pink. | Rote Beete trifft Buttermilch | Rootbeet meets Buttermilk

chlodnik 4

Dass unsere geliebte Polnische Küche nicht nur aus deftiger Hausmannskost besteht, sondern auch leichte gesunde Küche mit sich bringt, zeigen wir euch heute mit einer Variation des berühmt berüchtigten Chłodnik(s).

That our beloved Polish cuisine is not only about good and solid traditional fare, but also brings some healthy recipes with it, we will show you today with our variation of the famous Chłodnik.

Continue reading “CHŁODNIK | Kaltes Sommersüppchen | Polish Cold Summer Soup”

Please follow and like us:

Bärlinki on tour | Foodie Insider Tipps in Zürich | Zurich for Foodies #2

Frau Gerolds Garten – The Urban Gardening Feeling | Mrs Gerolds Garden

Frau Gerolds Garten

Frau Gerolds Garten

Im Herzen von Zürich, zwischen Autobahnauffahrt, Bürokomplex und Zuggleisen liegt Frau Gerolds Garten. Die gute Dame nennt ein altes Industriegelände ihr Eigen und bringt Essen, Kunst, Design und Gardening an einen Tisch. 

In the heart of Zurich, between motorway access, office complex and railway tracks lies Mrs Gerolds Garden. The good lady calls an old industrial site her own and brings food, art, design and gardening together.

Continue reading “Bärlinki on tour | Foodie Insider Tipps in Zürich | Zurich for Foodies #2”

Please follow and like us:

Hirsebratlinge mit Apfel + Buchverlosung! | Millet Patties with Apples

Glutenfreie Hirsebratlinge | Glutenfree Millet Patties

hirsebratlinge1

Letzte Woche haben wir euch die glutenfreien Brownies aus dem neusten Buch vom Birgit Irgang vorgestellt. Heute gibt es aus “Garantiert glutenfrei geniessen” nicht nur ein neues Rezept, sondern die Möglichkeit ein Exemplar des Buches zu ergattern:)

Last week we presented you the glutenfree brownies from the latest book from Birgit Irgang. Today, we not only have a new recipe from the same book, but have 2 publications of the “Enjoy Guaranteed Gluten-free” book in German and will raffle it among our readers 🙂

Continue reading “Hirsebratlinge mit Apfel + Buchverlosung! | Millet Patties with Apples”

Please follow and like us:

Glutenfreier Brownie-Kuchen + Buchvorstellung! | Brownie Cake – glutenfree! + Book Review

Ohne Mehl, dafür mit viel Schokolaaade! | No flour, but a looot of chocolate!

brownie_glutenfrei2

Wat ist eigentlich dieses “glutenfrei” und warum gibt’s das jetzt eigentlich überall? Antworten auf die vielen Fragezeichen in unserem Kopf liefert uns heute die Buchautorin Birgit Irgang! Die Autorin hat mittlerweile schon ihr zweites Koch-/Backbuch herausgebracht und wir hatten gleich mal das Vergnügen das neue Buch “Garantiert glutenfrei geniessen” zu testen und haben uns für euch ans backen gemacht! 

What is actually this ” gluten-free” and why is it now literally everywhere? Answers to many of our question marks provides us today the book author Birgit Irgang! The author just launched her second glutenfree baking/cooking book and we had the pleasure to test the new “Savour glutenfree, guaranteed” and immediately started baking !

Continue reading “Glutenfreier Brownie-Kuchen + Buchvorstellung! | Brownie Cake – glutenfree! + Book Review”

Please follow and like us: