Kategorie: International

Schoko Bananen Porridge | süß, salzig und schnell

Schon vor einiger Zeit habe ich in einem meiner Artikel berichtet, dass ich absoluter Porridge-Fan bin. Eigentlich esse ich morgens eher nicht süß, aber bei meinem letzten Besuch vom Haferkater in Berlin war es um mich geschehen. Warm, süß und zugleich salzig, schokoladig und dann noch Banane dazu – die perfekte Kombi! Heute möchte ich euch zeigen, wie schnell und einfach eine Portion Porridge gemacht ist. Continue reading „Schoko Bananen Porridge | süß, salzig und schnell“

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Gurken-Gazpacho – Perfekte Abkühlung an heißen Tagen

Wenn’s heiß ist, muss was Kaltes her! Gurken-Gazpacho!

kalte Gurken Suppe

Polen lieben kalte Gemüse-Suppen im Sommer, ebenso wie die Spanier. Inspiriert von einer klassischen Gazpacho, kreierte ich eine leicht abgewandelte & etwas polnische Variante der erfrischenden Suppe. Heute zeige ich euch, wie man ratz fatz eine Gurken-Gazpacho mit Knoblauch auf den Tisch zaubert, wenn einem viel zu warm ist um warmes zu essen 🙂 Continue reading „Gurken-Gazpacho – Perfekte Abkühlung an heißen Tagen“

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Hirsebratlinge mit Apfel + Buchverlosung! | Millet Patties with Apples

Glutenfreie Hirsebratlinge | Glutenfree Millet Patties

hirsebratlinge1

Letzte Woche haben wir euch die glutenfreien Brownies aus dem neusten Buch vom Birgit Irgang vorgestellt. Heute gibt es aus „Garantiert glutenfrei geniessen“ nicht nur ein neues Rezept, sondern die Möglichkeit ein Exemplar des Buches zu ergattern:)

Last week we presented you the glutenfree brownies from the latest book from Birgit Irgang. Today, we not only have a new recipe from the same book, but have 2 publications of the „Enjoy Guaranteed Gluten-free“ book in German and will raffle it among our readers 🙂

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Glutenfreier Brownie-Kuchen + Buchvorstellung! | Brownie Cake – glutenfree! + Book Review

Ohne Mehl, dafür mit viel Schokolaaade! | No flour, but a looot of chocolate!

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Wat ist eigentlich dieses „glutenfrei“ und warum gibt’s das jetzt eigentlich überall? Antworten auf die vielen Fragezeichen in unserem Kopf liefert uns heute die Buchautorin Birgit Irgang! Die Autorin hat mittlerweile schon ihr zweites Koch-/Backbuch herausgebracht und wir hatten gleich mal das Vergnügen das neue Buch „Garantiert glutenfrei geniessen“ zu testen und haben uns für euch ans backen gemacht! 

What is actually this “ gluten-free“ and why is it now literally everywhere? Answers to many of our question marks provides us today the book author Birgit Irgang! The author just launched her second glutenfree baking/cooking book and we had the pleasure to test the new „Savour glutenfree, guaranteed“ and immediately started baking !

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Rote Bete Bratlinge & Schaftskäse | Beetroot Patties with White Cheese


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Leicht & Lecker – Rote Bete Bratlinge | Light & Healthy – Rootbeet Patties Continue reading „Rote Bete Bratlinge & Schaftskäse | Beetroot Patties with White Cheese“

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