Kategorie: FOOD

Mexican Bowl | Mein Rezept für eine Chili-con-Carne-Bowl – natürlich mit Avocado!

Bowls. Es gibt sie zur Zeit in jeder erdenklichen Varianten: Healthy Bowl, Smoothie Bowl, Buddha Bowl. Ich mache heute mal etwas ganz verrücktes und packe meine Chili con Carne in eine Bowl, natürlich mit Avocado! Avocados stehen gerade auch ganz weit oben in den Food Trends 2017 und dürfen in einer richtigen Mexican Bowl nicht fehlen! Continue reading “Mexican Bowl | Mein Rezept für eine Chili-con-Carne-Bowl – natürlich mit Avocado!”

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Einfach, lecker und beschwipst – Mein Moscow Mule Käsekuchen Rezept

Backen, das gehört leider nicht zu meinen Talenten. Aber zum Glück habe ich da ein super einfaches Rezept von meiner Mutter, das wirklich jeder nachmachen kann – ohne zu backen! Ein wunderbar leichtes Rezept, von mir noch etwas gepimpt: Mein Moscow Mule Käsekuchen mit Götterspeise, Gurke und etwas Pfiff. #sponsoredpost Continue reading “Einfach, lecker und beschwipst – Mein Moscow Mule Käsekuchen Rezept”

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Rezept | Vegetarisches Buchweizen Risotto

Buchweizen – die gesunde Getreide-Alternative ist zur Zeit in aller Munde. Von Natur aus glutunfrei und reichlich an Vitamin E, B1 und B2 und vieeel Eiweiß! Mich begeistert Buchweizen schon seit dem ich ein Kind war. Der Geschmack bedeutet für mich heute ein Stück Heimat, denn in Polen wird Buchweizen ganz normal als Beilage (kasza) zum Hauptgang gereicht. Auf dem Blog möchte ich euch heute ein super schnelles und vor allem leckeres Rezept vorstellen, mein vegetarisches Buchweizen Risotto! Continue reading “Rezept | Vegetarisches Buchweizen Risotto”

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Schoko Bananen Porridge | süß, salzig und schnell

Schon vor einiger Zeit habe ich in einem meiner Artikel berichtet, dass ich absoluter Porridge-Fan bin. Eigentlich esse ich morgens eher nicht süß, aber bei meinem letzten Besuch vom Haferkater in Berlin war es um mich geschehen. Warm, süß und zugleich salzig, schokoladig und dann noch Banane dazu – die perfekte Kombi! Heute möchte ich euch zeigen, wie schnell und einfach eine Portion Porridge gemacht ist. Continue reading “Schoko Bananen Porridge | süß, salzig und schnell”

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Gurken-Gazpacho – Perfekte Abkühlung an heißen Tagen

Wenn’s heiß ist, muss was Kaltes her! Gurken-Gazpacho!

kalte Gurken Suppe

Polen lieben kalte Gemüse-Suppen im Sommer, ebenso wie die Spanier. Inspiriert von einer klassischen Gazpacho, kreierte ich eine leicht abgewandelte & etwas polnische Variante der erfrischenden Suppe. Heute zeige ich euch, wie man ratz fatz eine Gurken-Gazpacho mit Knoblauch auf den Tisch zaubert, wenn einem viel zu warm ist um warmes zu essen 🙂 Continue reading “Gurken-Gazpacho – Perfekte Abkühlung an heißen Tagen”

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