Gesund, lecker und voll im Trend – Your Superfoods | Healthy, Tasty & Trend-setting – Your Superfoods

Your Superfoods – Gesundheit in Pulverform? |
Your Superfoods – Your Health in Powder Form?

superfoods

Am vergangenen Samstag versammelten sich einige Foodbloggerinnen im Botanischen Salon am Treptower Park um in Erfahrung zu bringen, was es mit den Superfoods auf sich hat, die seit geraumer Zeit die Regale in den Bioläden zieren.

Es wurde geplaudert und gekocht, fotografiert und probiert. Alles im Dienste des Genusses und der Gesundheit.

Last Saturday food bloggers gathered in the famous Botanic Salon next to the Treptower Park to find out what it is all about those mysterious “superfoods” that recently adorn the shelves in the organic food stores.

We talked and cooked, photographed and tasted. All for the simple purpose of pleasure and good health.

1.bild

Die Gründerin von Your Superfoods Kristel begrüßte uns mit eimage7inem fruchtigen Smoothie und mit einem herzlichen Lächeln. Die sympathische Powerfrau erzählte uns etwas über ihre Produkte und darüber was sie am Nachmittag mit uns vorhatte. Sie stellte uns eben nicht nur ihre Produktpalette vor, sondern forderte uns auf zur Tat zu schreiten und feine Leckereien zuzubereiten. 

Eine reiche Vielfalt an Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und vielen weiteren ausgewählten Zutaten stand uns zur Verfügung um zusammen zu mixen was immer wir mochten. Einzige Bedingung war, wir sollten die Your Superfoods Pulver verwenden. Diese versprechen nämlich – je nach Zusammensetzung –  Energie, Schönheit, Happiness, Detoxing oder Kraft. Jeder schnappte sich also worauf er Lust  hatte um Smoothies, Powerballs, Dips oder Salate zu zaubern. Der Kreativität wurden keine Grenzen gesetzt und so entstanden unterschiedliche Snacks mit denen wir uns später beim entspannten Small Talk verwöhnten.

The founder of Your Superfoods, Kristel, welcomed us with a fruity smoothie and a warm smile. The endearing power woman told us something about her products and about what was going to happen this afternoon. Kristel not only presented us her product range, but invited us to get down to action and prepare fine treats.

A rich variety of fruits, vegetables, nuts, seeds, and many other selected ingredients where at our disposal and we could choose and mix whatever we liked. The only condition was that we should use the Your Superfoods powder. Those powders promised – depending on the composition – to bring you energy, beauty, happiness, detoxing or strength. Everyone so grabbed what they were up for to make smoothies, some powerballs, dips or salads. And as for the creativity – only sky was the limit! Each and everyone prepared different snacks with whom we later got spoiled, relaxed and had some small talk.

image8   image5

Aber was ist denn nun Your Superfoods? | What is actually “Your Superfoods?

Superfood im Allgemeinen sind Nahrungsmittel die viele gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamine, Enzyme oder Antioxidantien enthalten und eine sehr hohe Nährstoffdichte aufweisen. Sie sollen das Immunsystem unterstützen, Krankheiten vorbeugen, den Alterungsprozess aufhalten oder entgiften. Kurzum – sie haben einen überdurchschnittlich positiven Einfluss auf unseren Körper. Das können Beeren sein wie Aronia, Goji oder Camu-Camu. Oder Algen wie Chlorella oder Spirulina. Oder auch Bäume wie Moringa oder Gingko.

image3

Your Superfoods bietet diese Wunderwerke in Form von Pulvern an um diese anderen Nahrungsmitteln beizumischen. Sie achten bei der Produktion der Nahrungsergänzungsmittel auf hohe Qualität der Inhaltsstoffe und beziehen sie aus biologischen und nachhaltigen Quellen. Auf der Webpage http://www.yoursuperfoods.de/ kann man sich von unterschiedlichen Rezepten inspirieren lassen. Ich habe mein eigenes Rezept entwickelt und kreierte Powerballs. Aus Trockenfrüchten, einer Mango, einer Avocado, Erdnussbutter, Nüssen und der Your Superfoods Mischung Skinny Portein formte ich mit Hilfe des Mixers eine zähe Masse die ich zu kleinen Bällchen formte und in Kokosraspeln wälzte. Ich war mit dem Ergebnis zufrieden und auch die anderen Mädels ließen sich meine kleinen Power Bomben schmecken.

Superfood generally are foods that contain a lot of healthy ingredients such as vitamins, enzymes and antioxidants and have a very high nutrient density. They should support the immune system, prevent diseases, delay the aging process or detoxify. In short – they have an above average positive effect on our bodies. That may be berries such as Aronia, Goji or Camu-Camu. Or algae such as chlorella or spirulina. Or trees like Moringa or Gingko.

Your Superfoods offers these marvels in powder form to admix to this other foods. During the production process of the nutritional supplements the company make sure that the ingredients are of high quality and obtain them only from organic and sustainable sources. You can get inspiration from the different recipes published on the webpage http://www.yoursuperfoods.de/. I have developed my own recipe and created “Powerballs”. I took some dried fruits auch as mango and avocados, peanut butter, nuts and Your Superfood mixture called “Skinny Portein” and made, with the aid of a mixer, a compact mass out of it. I formed small balls and rolled each one in coconut flakes. I was pretty pleased with the result and also the other girls relished my small power bombs.

superfoods-1024x977  image2

Fazit – Your Superfoods | Bottom line – Your Superfoods

Ich bin bei Nahrungsergänzungsmitteln grundsätzlich skeptisch. Etwas das in Pulverform daher kommt sieht für mich auf den ersten Blick nicht natürlich aus und ist somit überflüssig. Wer sich ausgewogen und gesund ernährt sollte auf Ergänzungen verzichten können, da es auch fragwürdig ist inwiefern der Körper ein Übermaß an Nährstoffen überhaupt verwerten kann. Dennoch stellen sich manche Menschen höheren Herausforderungen und haben somit möglicherweise einen höheren Nährstoffbedarf. Jemand der sehr viel Sport treibt und Muskeln aufbauen möchte benötigt demnach mehr Proteine. Your Superfoods bieten eine Möglichkeit diesen erhöhten Bedarf zu decken. Durch eine bunte Auswahl an Pulvern, die manchmal fruchtig und manchmal süß schmecken kann man sein Essen auch einfach aufpeppen. Your Super Foods unterstützt gemeinnützige Projekte für schwer mangelernährte Kinder. Somit tut man beim Kauf von Your Superfoods auch noch etwas Gutes.

I am always skeptical if it comes to nutritional supplements. Something which comes in powder form does not look for me natural at first glance and is therefore unnecessary. People who eat balanced and healthy should be able to live without supplements, because it is also questionable in how far the body can use an excess of nutrients in general. Nevertheless, some people take up higher challenges and thus have potentially a higher nutrient requirements. Someone who does a lot of sports and want to build muscle, therefore needs more protein. Your Superfoods provide a way to meet this increased demand. With a colorful assortment of powders, sometimes coming with a fruity or sweet taste and sometimes you can simply spice up your food. Your Super Foods  supports charitable non-profit  projects for malnourished children. Thus, the purchase of Your Superfoods to do even something good.

Fotos und Text by Konstanze Teschner

Konstanze Teschner

Konstanze Teschner

Gastautorin Konstanze Teschner, 25 Jahre jung und Kuwi-Studentin, ist für uns als Berlin-Insider in Sachen Food, Kultur und Trends unterwegs.
______________________________
Guest author Konstanze Teschner, sweet 25 years old and cultural science studend, is on the way as a Berlin insider in terms of food, culture and trends.
Konstanze Teschner
Please follow and like us:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.