Schlagwort: Kürbis

[Herbst-Special] Unsere liebsten Kürbisrezepte #3 – Kürbisbratlinge ! | Favourite Recipes #3 – Pumpkin Patties

Kürbisbratlinge: kross, saftig und süß! | Pumpkin Patties: crunchy, juicy and sweet!

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Heute möchten wir euch gerne den letzten Teil unserer Reihe ‘liebste Kürbisrezepte’ vorstellen. Entweder isst man sie als Beilage oder sogar als eigenes Gericht, die Kürbisbratlinge. Und weil sie so lecker sind und wir keine Zeit verlieren wollen, heißt es nun: An die Kochlöffel, fertig, los!

Today we would like to introduce you to the last part of our series of ‘favorite pumpkin recipes’. Either you eat it as a side dish or even as an main court. Pumpkin patties! And because they are so delicious and we don’t want you to loose time on reading, here we go! 

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Kürbis-Special #2 mit feurigem ‘Chilli con Kürbis’ | Today our pumpkin recipe #2 with spicy ‘pumpkin chilli’

Unsere liebsten Kürbisgerichte #2 | Our favourite pumpkin recipes #2

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Da ja nun morgen die Herbstzeit beginnt, wollen wir dies mit einem besonders feurigem Gericht einläuten: Chilli con Kürbis. Ja genau, ihr habt richtig gehört, con Kürbis! Wer meint das passt nicht zusammen, der sollte unbedingt (!) dieses Rezept nachkochen, probieren und sich vom Gegenteil überzeugen lassen.

Since fall is coming close, we want to herald the start of this lovely but cold season with a recipe that will warm you up for sure: Chilli con pumpkin. Yes exactly. Anyone who thinks that this doesn’t get along together, which should necessarily (!) this recipe will convince you of the opposite;D 

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Es ist wieder Kürbiszeit! Unsere 3 liebsten Gerichte aus Kürbis, #Part1 | It’s time for pumpkins! Our 3 favorite dishes – #part1

Unsere liebsten Kürbisgerichte | Our favourite pimpkin recipes!

Kürbis wedges

Wir lieben Kürbis, man kann es einfach nicht anders sagen. Aus diesem Grund möchten wir euch unsere drei absolut liebsten Kürbisgerichte mit dem orangen Gemüse vorstellen.

We love pumpkin, can’t simply say otherwise. For this reason we will share with you our three absolute favorite recipes with this amazing orange vegetable.

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[Geschmacks-Exkurs] Wenn Kürbis und Reis Hochzeit feiern – dann jibt’s Kürbis-Risotto! | Pumpkin Risotto

Zu einem meiner absolut liebsten Nahrungsmitteln gehört der Hokaido-Kürbis. Aus diesen kleinen orangen, nussig-schmeckenden Dingern lässt sich so einiges zaubern.

Schon oft habe ich von Freunden gehört „was, du kochst Risotto? Ist das nicht viel zu zeitaufwendig und schwer?“ Heute möchte ich euch vom Gegenteil überzeugen und euch ein einfaches und schnell zubereitetes Kürbis-Risotto präsentieren, das so manchen Besucher verzaubern wird.

One of my absolute favorite food stuffs is undoubtably the Hokkaido pumpkin. Out of these small, orange & nutty-tasting you can do amazing dishes. I have often heard from friends “What, you cook risotto? Is not too much time-consuming and difficult? “Today I want to convince you of the contrary and present to you a simple and quick cooked pumpkin risotto, which is already amazed many of my guests.

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